Als ich noch nicht wusste, dass ich einige Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien habe, war ich nach dem Genuss von Senf 2 x im Krankenhaus, weil ich Herzinfarktähnliche Symptome hatte und  Herzrasen , Atemnot, etc. Nachdem ich mich austesten lies (ganz viele Blutanalysen), und das Ergebnis hatte, dass Senfsamen und Senfmehl mein stärkstes Allergen war, las ich immer die Zutatenlisten und meidete Senfprodukte komplett ( ich hatte keine Ahnung wo das überall enthalten ist- Suppenwürfel, Wurstwaren, Mayonäse, Salatdressings,….)
Dienstag Abend beim Aufruf, legte ich meine Hände auf den Bauch.
Gestern habe ich einen Bio Paprikaaufstrich gegessen und erst beim Auswaschen des Glases auf der Zutatenliste am Ettikett das fettgedruckte Wort SENFMEHL gelesen. Das hatte ich komplett übersehen. Zuerst war ich erschrocken, dann dachte ich „vielleicht ist das kein Zufall, vielleicht bin ich ja geheilt und vertrage das jetzt.“
In dieser Nacht blieben die Symptome aus. HALLELUJA!!
Ich wäre sicher nicht draufgekommen, wenn ich nicht „irrtümlich“ den Aufstrich gegessen hätte.
LG

(15. Juni 2024)